Miniflammkuchen med Vivera veganska bacon stripes
20 Minuter
2-3 Personer
1 msk olja
1 paket Vivera veganska bacon stripes
1 rulle (vegansk) flammkuchendeg
4 msk (vegetabilisk) crème fraiche (exempelvis havrefraiche)
4 msk riven (vegetabilisk) ost
4 msk färsk surkål
Du behöver också:
Bakplåt med bakplåtspapper
Gör så här
Värm upp 1 matsked olja i en stekpanna och stek Vivera veganska bacon stripes i ungefär 4 minuter. Ta bort från värmen och ställ åt sidan.
Sätt varmluftsugnen på 200 grader. Rulla ut degen på en skärbräda. Använd en tårtring eller en vass kniv för att skära ut 10 miniflammkuchen ur degen. Lägg miniflammkuchen på bakplåtspapperet. Smörj in varje rundel med ungefär 1 tesked av crème fraichen
Smaksätt med peppar och salt. Strö sedan 1 tesked ost på flammkuchen och lägg en tesked surkål ovanpå. Toppa med de veganska bacon stripes.
Grädda i 15 minuter i ugnen. Servera direkt.
