Mini flammkuchen com pedacinhos de bacon vegetais Vivera

20 Minutos

2-3 Pessoas

Vivera

1 colher de sopa de óleo
1 pacote de pedacinhos de bacon vegetais Vivera
1 rolo de massa de flammkuchen (vegan)
4 colheres de sopa de natas (vegetais)
4 colheres de sopa de queijo ralado (vegetal)
4 colheres de sopa de chucrute fresco

Também necessário:
Tabuleiro para assar com papel de cozedura

Modo de preparação!

Aquecer 1 colher de sopa de óleo numa frigideira e fritar os pedacinhos de bacon vegetal Vivera durante cerca de 4 minutos. Retirar do calor e colocar de lado.

Preaquecer o forno de convecção a 200 graus. Estender a massa sobre uma tábua de cortar. Utilizar um corta-biscoito redondo ou uma faca afiada para cortar cerca de 10 mini flammkuchen da massa. Colocar os mini flammkuchen sobre o papel de cozedura. Passar em cada um deles cerca de 1 colher de chá de natas.

Temperar a gosto com sal e pimenta. Depois salpicar com 1 colher de chá de queijo e, por cima, com 1 colher de chá de chucrute. Cobrir com um bocado de vegetal bacon.

Deixar o tabuleiro no forno durante 15 minutos. Servir imediatamente.

Bom apetite!

Vegetal Bacon

Aquecer o óleo na frigideira. Fritar em lume médio durante, pelo menos, 6 minutos, virando regularmente.

Aquecer no forno pré-aquecido a 225°C durante, pelo menos, 5 minutos.

Fritar na fritadeira de ar quente durante, pelo menos, 4 minutos a uma temperatura de 200°C.

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