Mini flammkuchen met Vivera plantaardige spekjes

20 minuten

2-3 personen

Vivera

1 el olie
1 pakje Vivera plantaardige spekjes
1 rol (vegan) flammkuchendeeg
4 el (plantaardige) crème fraîche (zoals haverfraîche)
4 el geraspte (plantaardige) kaas
4 el verse zuurkool

Ook nodig:
Bakplaat met bakpapier

Zo ga je te werk!

Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak de Vivera plantaardige spekjes zo’n 4 minuten. Haal van de warmtebron en zet apart.

Verwarm de heteluchtoven voor tot 200 graden. Rol het deeg uit op een snijplank. Gebruik een steekring of scherp mesje om zo’n 10 mini-flammkuchen uit de plak te snijden. Leg de mini-flammkuchen op het bakpapier. Smeer elk rondje in met ongeveer 1 theelepel van de crème fraîche.

Breng op smaak met peper en zout. Strooi er vervolgens 1 theelepel kaas over en beleg met 1 theelepel zuurkool. Top af met wat van de plantaardige spekjes.

Schuif de bakplaat 15 minuten in de oven. Serveer direct.

 

Eet smakelijk!

Plantaardige spekjes

Laat wat olie in de pan warm worden. Bak vervolgens op halfhoge stand 4 minuten en draai regelmatig om.

100% plantaardig

Bevat 17% proteïne

Bevat 96% minder vet t.o.v. spekjes van vlees

Eenvoudig te bereiden in de pan

IJzer en vitamine B12 toegevoegd

Bekijk wat erin zit

WILT U VIVERA ONLINE BESTELLEN? DAT KAN! KLIK OP HET LOGO VAN UW FAVORIETE WINKEL EN BESTEL