Broodje plantaardige kipkrokant schnitzel met rode koolsla

20 minuten

2 personen

Vivera

2 el (plantaardige) mayonaise + extra
2 el (plantaardige) yoghurt
1 tl citroensap
150 g rode kool, julienne gesneden
½ rode ui, fijngesneden
2 hamburgerbroodjes
1 pakje Vivera Kipkrokant Schnitzel
50 g kiemgroenten

Voor erbij:
(Oven)frietjes

Zo ga je te werk!

Meng 2 eetlepels mayonaise met de yoghurt, het citroensap en een snuf zout in een ruime kom. Voeg de rode kool en rode ui toe en meng door. Laat staan tot gebruik.
Snijd de hamburgerbroodjes open en gril beide kanten tot ze een mooi streepje hebben. Smeer beide kanten in met wat mayo.

Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de Vivera Kip Krokant Schnitzel zo’n 7 minuten, keer regelmatig. Beleg de broodjes met de gebakken schnitzel. Top af met een flinke lepel rode koolsla en wat kiemgroenten. Serveer met friet.

Eet smakelijk!

Plantaardige Kipkrokant Schnitzel

Giet Blueband in de pan en laat eerst opwarmen. Bak vervolgens op halfhoge stand 8 minuten en draai regelmatig om.

Verwarm in een voorverwarmde oven 5 minuten op 225°C.

Verwarm in de airfryer 7 minuten op 200°C.

100% plantaardig

Rijk aan eiwitten

IJzer en vitamine B12 toegevoegd

Winnaar Innova Klassiek Award 2016-2020: meest succesvolle product in categorie vleesvervangers

Bekijk wat erin zit

WILT U VIVERA ONLINE BESTELLEN? DAT KAN! KLIK OP HET LOGO VAN UW FAVORIETE WINKEL EN BESTEL