Broodje plant shoarma

15 minuten

2 personen

Vivera

1 teen knoflook

5 g bieslook

2 el vegan mayo

2 el vegan yoghurt

100 gram cherrytomaten

1 kleine rode ui

2 maaltijdpita’s

4 bladeren krulsla

Olijfolie, peper en zout

Zo ga je te werk!

Hak voor de knoflooksaus de knoflook en bieslook fijn. Meng met de vegan mayo en vegan yoghurt en breng op smaak met een snufje peper en zout. Laat tot gebruik staan.

Snijd de cherrytomaten in plakjes en de ui in reepjes.

Verhit olijfolie in een hapjespan en bak hierin de shoarma op hoog vuur in zes minuten warm en knapperig.

Verwarm de pitabroodjes in de oven of de broodrooster.

Snijd de pitabroodjes open en smeer er de knoflooksaus in. Leg de bladeren krulsla erin en verdeel er wat tomaat en ui overheen. Schep het broodje vol met shoarma. Maak af met extra ui, tomaat en knoflooksaus.

Eet smakelijk!

VIVERA’S PRODUCTEN LIGGEN OOK IN UW FAVORIETE WINKEL!

MORELIFE
LESSMEAT