Chlebki pita z shoarmą
15 minut
2 osoby
1 ząbek czosnku
5 g szczypiorku
2 łyżki (wegańskiego) majonezu
2 łyżki (wegańskiego) jogurtu
100 g pomidorków koktajlowych
1 mała czerwona cebula
2 chlebki pita
4 liście sałaty dębolistnej
Oliwa z oliwek, pieprz i sól
przygotowanie
Drobno posiekaj czosnek i szczypiorek do sosu czosnkowego. Wymieszaj z wegańskim majonezem i wegańskim jogurtem i dopraw szczyptą soli i pieprzu do smaku. Odstaw go do późniejszego użycia.
Pomidorki koktajlowe pokrój w plasterki, a cebulę w piórka.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmażaj na niej shoarmę przez pięć minut na dużym ogniu, aż stanie się ciepła i chrupiąca.
Podgrzej chlebki pita w piekarniku lub tosterze.
Rozkrój chlebki pita i rozsmaruj wewnątrz nich sos czosnkowy. Włóż do środka liście sałaty dębolistnej i rozłóż na nich trochę pomidorów i cebuli. Następnie wypełnij bułkę shoarmą. Wykończ całość dodatkową cebulą, pomidorkami i sosem czosnkowym.
Smacznego!
