Kebab végétalien Vivera sur son pain pita

15 minutes

2 personnes

Vivera

1 gousse d’ail

5 g de ciboulette

2 c. à s. de veganaise

2 c. à s. de yaourt vegan

100 g de tomates cerises

1 petit oignon rouge

2 pains pita

4 feuilles de laitue frisée

Huile d’olive, poivre et sel

La préparation

Pour la sauce à l’ail, hachez finement l’ail et la ciboulette. Mélangez ces ingrédients à la veganaise et au yaourt vegan et assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre. Laissez reposer jusqu’à l’utilisation.

Coupez les tomates cerises en tranches et l’oignon rouge en lanières.

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites frire le shoarma à feu vif pendant cinq minutes jusqu’à ce qu’il soit chaud et croustillant.

Faites chauffer les pains pitas au four ou au grille-pain.

Ouvrez les pains pitas et étalez-y la sauce à l’ail. Mettez les feuilles de laitue frisée et répartissez la tomate et l’oignon dessus. Remplissez le pain de shoarma à la cuillère. Terminez en rajoutant de la sauce à l’oignon, à la tomate et à l’ail.

Bon appétit!

Kebab Végétalien

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et cuire le kébab à feu moyen-élevé pendant au moins 6 minutes, en le remuant fréquemment.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant au moins 4 minutes à 225°C.

Faire cuire dans lʼairfryer pendant au moins 3 minutes à 200°C.

100% végétal

Riche en protéines

Avec adjonction de fer et de vitamine B12

Ingrédients

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