Morceaux de poulet végétaliens Vivera accompagné de nouilles

15 minutes

2 personnes

Vivera

1 pak-choï Shanghai

1 oignon rouge

1 petite gousse d’ail

125 g de nouilles

75 g de carottes en julienne

2 cuillères à soupe de sauce Hoisin

Huile de tournesol, poivre et sel

La préparation

Coupez le pak-choï Shanghai en lanières et l’oignon rouge en demi-rondelles. Hachez finement l’ail.

Préparez les nouilles selon les instructions figurant sur l’emballage.

Faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile de tournesol dans un wok. Faites revenir l’oignon et l’ail pendant une minute et ajoutez les morceaux de poulet végétal Vivera. Cuisez au four pendant cinq minutes jusqu’à ce que la préparation soit dorée. Ajoutez d’abord les tiges plus épaisses du pak choï et faites-les sauter pendant une minute. Ajoutez ensuite la feuille avec la sauce Hoisin. Mélangez bien le tout.

Servez les nouilles dans des bols et répartissez la julienne de carottes par-dessus. Déposez les morceaux de poulet aux légumes et le pak choï sur les nouilles.

Conseil : Délicieux avec des noix de cajou grossièrement hachées.

Bon appétit!

Morceaux wok végétaliens

À chaleur moyenne : environ 4 min.

100% Végétalien

Riche en protéines

Source de fibres

Ingrédients

« La vie est plus belle quand on mange moins de viande »

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