Plantebaserte boller med pasta

15 Minutter

2 Personer

Vivera

150 g tynn spagetti

1 søt paprika

1 fedd hvitløk

10 g basilikum

50 g rucola

25 ml extra virgin olivenolje

200 g spinat

olivenolje, pepper og salt

Fremgangsmåte

Kok spagettien etter anvisningene på pakken.

Skjær paprikaen i ringer.

Grovhakk hvitløken og basilikumen. Ha rucolaen og extra virgin olivenolje i et målebeger og bruk en stavmikser til å finhakke det hele til en krydrete olje. Smaksett med salt og pepper.

Hell av pastaen og bland den med krydderoljen. Bland inn spinaten, slik at varmen fra pastaen gjør at den krymper og blir slapp, og varm det hele i en stekepanne.

Varm en spiseskje olivenolje i en stekepanne og stek bollene og paprikaen i 7 minutter til de er brune og gjennomstekte.

Bland med pastaen og server på tallerkener.

God appetitt!

Varm olje i en stekepanne. Stek på medium varme i minimum 7 minutter og snu med jevne mellomrom.

Stikk på et grillspyd og varm i minimum 7 minutter og snu med jevne mellomrom.

Varm i mikrobølgeovn i minimum 3 minutter ved 850 W.

100% plantebasert

Høyt proteininnhold

Kilde til jern og vitamin B12

Se hva det inneholder

Viveras produkter finnes også i din favorittbutikk!

MORELIFE
LESSMEAT