Κλασσικό Φυτοφαγικό Μπέργκερ

Ζεστάνετε ελαφρώς σε στεγνό τηγάνι τα ψωμάκια μπέργκερ.  Κατόπιν, προσθέστε στο τηγάνι δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τηγανίστε τα φυτοφαγικά μπέργκερ για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Μόλις τα γυρίσετε, τοποθετήστε μια φέτα τσένταρ σε κάθε μπέργκερ και αφήστε το να λιώσει.

Κόψτε σε φέτες τις ντομάτες και τα κόκκινα κρεμμύδια.

Κόψτε στα δύο τα ψωμάκια και καλύψτε τη μισή βάση με το σγουρό μαρούλι. Τοποθετήστε τα μπέργκερ καθώς και τις ντομάτες και τα κόκκινα κρεμμύδια ανάμεσα στα ψωμάκια. Προσθέστε στα μπέργκερ τα αγγουράκια τουρσί και την αγαπημένη σας σάλτσα. Χρησιμοποιήσαμε vegan μαγιονέζα και κέτσαπ. Ολοκληρώστε τοποθετώντας στο τελευταίο επίπεδο τα υπολειπόμενα μισά ψωμάκια μπέργκερ.