Klasický zeleninový hamburger
10 minút
2 osoby
2 žemle na hamburgery
2 plátky vegánskeho čedaru
1 paradajka
1 červená cibuľa
4 listy kučeravého šalátu
6 plátkov uhorky
Vegánska omáčka podľa želania (napríklad majonéza a kečup)
Olivový olej, korenie a soľ
Na suchej panvici krátko zohrejte žemle na hamburgery. Potom na panvici zohrejte dve polievkové lyžice olivového oleja a zeleninové hamburgery v ňom smažte 3 minúty z každej strany, kým nebudú hotové. Po otočení položte na každý hamburger plátok čedaru a nechajte ho mierne roztopiť.
Paradajky a červenú cibuľu nakrájajte na plátky.
Rozrežte žemle na polovicu a na spodné polovice položte kučeravý šalát. Potom na ne položte hamburgery a poukladajte na ne paradajky a červenú cibuľu. Na záver hamburgery ozdobte uhorkami a obľúbenou omáčkou. Použili ste vegánsku majonézu a kečup. Nakoniec obložte vrchné časti žemlí na hamburgery.
