No Beef reepjes teriyaki
20 minuten
2 personen
1 pakje Vivera No Beef reepjes
100 gr rijst
1 tl zonnebloemolie
1 rode paprika, in reepjes
broccoliroosjes
4 tl Teriyaki saus
1 tl sesamzaadjes
zout en peper
Zo ga je te werk!
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Blancheer de broccoli 2 minuten in zout water en spoel koud af. Laat deze vervolgens uitlekken in een vergiet. Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin.
Verhit een wok of koekenpan op het vuur. Voeg wat olie toe en roerbak de Vivera No Beef reepjes met de paprika mooi bruin in 2 à 3 minuten.
Voeg de broccoli en de Teriyaki saus toe en roer nog even goed door. Serveer de rijst met de No Beef reepjes Teriyaki. Garneer met de sesamzaadjes.
(tip tegen verspilling, schil ook de stronk van de broccoli en snij deze in blokjes. Verwerk vervolgens net zo als de roosjes, kook en bak ze mee)
Eet smakelijk!
