Soft taco’s met Kebab

25 minuten

4 personen

Vivera

Voor de avocadosalsa:

  • 2 avocado’s, ontpit en in blokjes
  • 1 Roma tomaat, in blokjes
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 2 stengels lente-ui, in dunne ringetjes
  • 1 limoen

 

Voor de rest:

  • 2 pakjes Vivera Kebab
  • 2 rode uien, in repen
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 8 mini tortilla wraps
  • 1 flinke hand koriander
  • Olijfolie, peper en zout

Zo ga je te werk!

Meng de avocado met de tomaat, knoflook, lente-ui en het sap en de rasp van de limoen. Breng op smaak met een klein beetje zout.

Verhit een scheut olie in een ruime hapjespan en bak hierin de Vivera kebab vijf minuten, voeg vervolgens de ui en paprika toe en bak nog drie minuten mee.

Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Serveer de tortilla’s met het kebabmengsel en de avocadosalsa. Bestrooi met de koriander.

Serveertip: lekker met (vegan) crème fraîche

Eet smakelijk!

Plantaardige Shoarma

Schenk Blue Band in de pan en laat eerst opwarmen. Bak vervolgens op halfhoge stand ten minste 6 minuten en draai regelmatig om.

Verwarm in een voorverwarmde oven ten minste 4 minuten op 225°C.

Verwarm in de airfryer ten minste 3 minuten op 200°C.

Verwarm in een aluminium bakje of aluminium folie ten minste 6 minuten.

100% plantaardig

Rijk aan eiwitten

IJzer en vitamine B12 toegevoegd

Bekijk wat erin zit

WILT U VIVERA ONLINE BESTELLEN? DAT KAN! KLIK OP HET LOGO VAN UW FAVORIETE WINKEL EN BESTEL