Plantaardige zalmpakketjes met knoflookboter van de BBQ
10 minuten
2 personen
1 pakje Vivera plantaardige zalmfilet
2 el plantaardige margarine, gesmolten
1 knoflookteen, geperst
1 onbespoten citroen, in schijfjes
2 takjes verse dille
Tip:
Lekker met friet!
Verder nodig:
Aluminiumfolie
Zo ga je te werk!
Meng de gesmolten margarine met de knoflook, een snuf zout en wat verse peper. Leg twee stukjes aluminiumfolie klaar – groot genoeg om de Vivera plantaardige zalmfilets mee in te pakken. Leg in het midden van elk stuk folie wat schijfjes citroen. Leg de plantaardige zalmfilets bovenop de citroen. Schenk nu – pas op voor knoeien! – de gesmolten boter over de plantaardige zalm.
Vouw de pakketjes dicht en grill in zo’n 8 minuten gaar op de barbecue. Serveer direct, eventueel met friet.
Eet smakelijk!
