Burger oriental végétalien Vivera accompagné d’une salade orientale

20 minutes

2 personnes

Vivera

150 g de riz basmati

½ concombre

1 bouquet de radis

1 bouquet de jeunes oignons

½ poivron rouge

50 g de pousses de soja

2 c. à c. de sauce soja

Huile d’olive, poivre et sel

La préparation

Cuisez le riz basmati selon les instructions figurant sur l’emballage.

Coupez le concombre en tranches, puis en fines lamelles. Faites de même avec les radis. Coupez les jeunes oignons et le poivron rouge en rondelles. Mélangez tous les légumes ensemble et assaisonnez avec de la sauce soja et un peu d’huile d’olive.

Faites chauffer deux cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites frire les tranches de légumes orientaux Vivera pendant trois minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et cuits.

Répartissez le riz et la salade dans quatre assiettes ou bols et placez le burger oriental par-dessus.

Bon appétit!

Burger oriental végétalien

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et cuire les burgers à feu moyen-élevé pendant au moins 6 minutes en tournant mi-temps.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant au moins 8 minutes à 225°C.

Faire cuire dans lʼairfryer pendant au moins 6 minutes à 200°C.

100% végétal

Riche en protéines

Avec adjonction de fer et de vitamine B12

Ingrédients

« La vie est plus belle quand on mange moins de viande »

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