Turkse pizzaatjes met Vivera Kruimgehakt

20 minuten

8 pizzaatjes, 1 t/m 8 personen

Vivera

1 el olie + 4 tl extra

1 x Vivera Kruimgehakt (175 g)

3 el tomatenpuree + 4 tl extra

2 ½ tl snelle kruidenmix (1 tl paprikapoeder, 1 tl komijnpoeder, ½ tl kaneel)

8 mini-tortilla’s

1 rode ui, in ringen

8 kleine tomaatjes, in partjes

2 el gehakte verse peterselie, ter garnering

Voor erbij: Plantaardige Knoflooksaus en Sriracha (of een andere pittige saus, optioneel)

Verder nodig: Kwastje en Bakplaat met bakpapier

Zo ga je te werk!

Verwarm de heteluchtoven voor tot 180 graden.

Verhit 1 eetlepel olie in een wok of hapjespan. Bak het Vivera Kruimgehakt in een paar minuten rondom bruin. Voeg 3 eetlepels tomatenpuree met 3 à 4 eetlepels water toe. Schep door en voeg de kruidenmix samen met een goeie snuf zout toe. Bak nog 1 minuut.

Verdeel de mini-tortilla’s (werk in batches) over de bakplaat. Doe in het midden van elke tortilla een halve theelepel tomatenpuree en een halve theelepel olie, spreid uit met een kwastje.

 

Beleg de pizzaatjes met het gebakken kruimgehakt, druk een beetje aan en beleg vervolgens met wat rode ui. Schuif de bakplaat 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Verdeel de tomaat over de pizza’s. Garneer met de gehakte peterselie. En doe er voor de liefhebber een sliertje knoflook- en/of pittige saus op.

 

Eet smakelijk!

Plantaardig Kruimgehakt

Schenk Blue Band in de pan en laat eerst opwarmen. Bak vervolgens op halfhoge stand ten minste 5 minuten en roer regelmatig.

Verwarm in een voorverwarmde oven ten minste 4 minuten op 225°C.

Verwarm in de airfryer ten minste 3 minuten op 200°C.

Verwarm in een aluminium bakje of aluminium folie ten minste 6 minuten.

100% plantaardig

Rijk aan eiwitten

IJzer en vitamine B12 toegevoegd

Bekijk wat erin zit

WILT U VIVERA ONLINE BESTELLEN? DAT KAN! KLIK OP HET LOGO VAN UW FAVORIETE WINKEL EN BESTEL

MORELIFE
LESSMEAT