Spicy drumsticks met gebakken rijst
15 minuten
2 personen
1 pakje Vivera drumsticks
1 el olie
1 ui, fijngesneden
2 knoflooktenen, fijngesneden
1 tl sambal oelek
150 g rijst, gekookt, afgekoeld
400 g nasigroenten (zak, kant- en klaar)
1 el ketjap manis
2 tl sojasaus
Zo ga je te werk!
Bereid de Vivera drumsticks volgens de instructies op de verpakking in de oven of airfryer.
Verhit ondertussen olie in een wok en bak de ui, knoflook en sambal 2 minuten. Voeg de rijst toe en bak een paar minuten mee. Voeg de groenten toe, evenals de ketjap en sojasaus. Bak nog zo’n 8 minuten.
Serveer de gebakken rijst met de drumsticks.
Serveertip: Lekker met wat zuur, komkommer en chilisaus.
Eet smakelijk!
