Vivera burger met Franse friet en crunchy courgette-venkelsalade
15 minuten
2 personen
- 1 pak Vivera Plantaardige burgers
- ½ zak Franse (oven)friet
- 1 tl mosterd
- 1 el rode wijnazijn
- 30 ml olijfolie
- 1 venkel, julienne gesneden
- 1 courgette, julienne gesneden
- 1 takje dille, fijngehakt
Zo ga je te werk!
Bak de friet volgens de instructies op de verpakking. Mix de mosterd, rode wijnazijn en olijfolie met een garde tot een egale dressing. Meng de venkel, courgette en de dille in een schaaltje met de dressing.
Verhit 1 tl olie in een koekenpan en bak de Vivera burgers 6 minuten, keer halverwege. Snijd in reepjes. Serveer de burgers met de crunchy courgette-venkelsalade en de friet.
Eet smakelijk!
