Broodje burger
15 minuten
2 personen
1 pak Vivera plantaardige burgers
2 burgerbroodjes
2 plakken (plantaardige) cheddar
1 tomaat
1 rode ui
4 bladeren krul of kropsla
6-8 plakjes augurk
(burger)saus naar wens
olijfolie, peper en zout
Zo ga je te werk!
Snijd de burgerbroodjes doormidden en toast de binnenkant kort in een droge koekenpan.
Snijd de rode ui in dunne ringen en de tomaat in plakken.
Verhit twee eetlepels olijfolie in de koekenpan en bak daarin de Plantaardige burgers samen met de rode ui in 5-6 minuten gaar. Leg de laatste minuut de cheddar op de burgers en doe een deksel op de pan.
Beleg de onderste helften van de broodjes met sla. Leg vervolgens de burgers erop en verdeel de tomaten, gebakken rode uien en augurken erover. Beleg de burgers rijkelijk met de favoriete (burger)saus en eindig met de bovenkanten van de burgerbroodjes.
Eet smakelijk!
