Shoarma Kapsalon
20 minuten
2 personen
1 Vivera Plantaardige Shoarma
350 g ovenfriet
½ rode ui
1/3 komkommer
3 tomaten
50 g violife vegan mozzarella
100 g gesneden ijsbergsla
vegan knoflooksaus
Zo ga je te werk!
Verwarm de oven voor op 200 ˚C. Verdeel de friet over een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi eventueel met zout. Bak in ca. 25 min. goudbruin en gaar.
Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de shoarma in 6 min. goudbruin. Verdeel de shoarma over de friet. Bestrooi met de kaas en zet ca. 10 min. in de oven tot de kaas is gesmolten.
Snijd de ui in dunne ringen, de tomaat in blokjes van 1 cm en de komkommers in halve plakjes. Neem de schaal uit de oven en verdeel de sla, komkommer, tomatenblokjes en rode ui erover. Besprenkel met de vegan knoflooksaus.
Eet smakelijk!
