No Fish & Chips

20 Minuti

2 Persone

Vivera

375 g di patatine spesse

2 cetriolini

1 cipolla rossa piccola

1 cucchiaino di capperi

2 cucchiai colmi di maionese

200 g di piselli surgelati

1 limone

Olio d’oliva, pepe e sale

Si fa così

Preparare le patatine al forno secondo le istruzioni sulla confezione.

Tagliare i cetriolini a cubetti, tritare la cipolla rossa e tritare grossolanamente i capperi. Mescolare con la maionese.

Portare a ebollizione una pentola con abbondante acqua e un pizzico di sale e scottare i piselli surgelati per due minuti fino a quando saranno teneri. Scolarli e condirli con sale e pepe. Tagliare il limone a metà. Tagliare una metà in quattro spicchi e spremere l’altra metà sui piselli.

Scaldare un goccio d’olio d’oliva in una padella e friggere i filetti di pesce vegetali per due o tre minuti a lato a fuoco medio fino a quando non saranno croccanti.

Salare le patatine. Distribuire le patatine e i piselli tra i piatti e disporre un filetto di pesce su ciascun piatto. Servire con la salsa ravigote e gli spicchi di limone.

Buon appetito

Filetti alla marinara vegetali

Scaldare un po' d'olio in una padella. Cuocere a fuoco medio per almeno 9 minuti, girando il prodotto regolarmente.

Cuocere in forno pre-riscaldato per almeno 6 minuti a 225 °C.

100% di origine vegetale

Alto contenuto proteico

Vitamina B12 e ferro aggiunti

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