Nuggets mit pikanter Tomatensalsa
10 Minuten
2 Personen
1 Packung Vivera Gemüse-Nuggets
3 Tomaten
10 g Petersilie oder Koriander
1/2 rote Zwiebel
6 Jalapeno-Scheiben, aus dem Glas
1 Knoblauchzehe
3 Esslöffel Ketchup
Olivenöl, Salz und Pfeffer
So gehen Sie vor!
Zwei Esslöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Nuggets 7 Minuten lang braten, dabei wenden, bis sie knusprig und durchgebraten sind.
Die Tomaten würfeln, die Kräuter und die Jalapeno fein hacken und die Zwiebel und den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben. Die Tomaten mit Zwiebel, Knoblauch, Jalapeno und Ketchup mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salsa mit den Chicken Nuggets servieren.
Guten Appetit!
