MISSÃO

Não é estranho que sejamos todos contra as alterações climáticas… e odiemos a forma como os animais são tratados… mas ainda assim continuamos a comer carne? Será isso porque na verdade não nos importamos? Ou será que estamos demasiado envolvidos nas nossas vidas para mudar? Será que acreditamos que uma refeição de base vegetal faz alguma diferença? Por outras palavras, todos pensamos que temos uma mente aberta, mas quando chega o momento decisivo, muitas vezes comportamo-nos de forma bastante diferente. Mesmo quando se trata de estarmos abertos a uma alimentação diferente: uma alimentação de base vegetal.

EATOPENMINDED

Sejamos francos, só estando abertos à mudança é que podemos tornar o mundo num lugar melhor. Seguir uma alimentação de base vegetal pode fazer uma enorme diferença na saúde humana e no bem-estar do planeta. A única coisa que tem de fazer é estar aberto à mudança. E «estar aberto» significa adquirir novos conhecimentos e perspetivas. É uma capacidade necessária para se pensar de forma crítica e racional. Todos os argumentos para mudar para um estilo de vida de base vegetal já existem, só é preciso um pouco de tempo para serem plenamente compreendidos. Mas assim que perceber o que se passa na nossa cadeia alimentar, não compreenderá porque é que não adotou antes uma alimentação de base vegetal.

Vivera ajuda as pessoas a viverem uma vida mais sustentável, promovendo o EAT OPENMINDED. Estamos aqui para desafiar as suas ideias fixas para que possa estar aberto à mudança, experimentar coisas novas, bem como para o sensibilizar para o impacto dos alimentos e dos padrões alimentares. Coisas que na verdade já sabe, mas ignora porque a vida é muito agitada. Ao oferecer inspiração e alimentos deliciosos, ajudamos a tornar a mudança para uma alimentação de base vegetal, realmente fácil. É algo em que temos vindo a trabalhar nos Países Baixos desde 1990! Prometemos que não terá de abdicar do sabor. É por isso que dizemos: EAT OPENMINDED.

Depois de descobrir o excelente sabor e valor, sentir-se-á orgulhoso de estar a mudar positivamente o mundo, garfada a garfada. Se todos nos unirmos, as pequenas mudanças tornam-se grandes. Portanto, comamos de mente aberta e encorajemos os outros a fazer o mesmo para, juntos, tornarmos o mundo um pouco melhor!