Sateh plantaardige kip ketjap van de bbq
15 minuten + marineren 30 minuten
6 spiesjes, 1 t/m 6 personen
1 x Vivera Kipfilet
2 tl sambal oelek
2 el ketjap manis
1 el citroensap
1 knoflookteen, geperst
1 lente-ui, in ringetjes gesneden
Gebakken uitjes, voor erbij (optioneel)
Verder nodig: Metalen spiezen of satehstokjes (die wel even weken in water voor het grillen)
Zo ga je te werk!
Snijd de Vivera kipfilets over de lengte doormidden en vervolgens in blokjes van zo’n 2 centimeter.
Maak de marinade door sambal, ketjap, citroensap en knoflook te mixen in een kommetje. Meng met de blokjes Vivera kipfilet. Laat zo’n 30 minuten marineren.
Rijg de blokjes aan spiezen of stokjes.
Gril zo’n 5-7 minuten op de barbecue, keer regelmatig.
Garneer met de lente-ui en eventueel de gebakken uitjes, serveer direct.
Eet smakelijk!
