Oosterse zalmfilets van de BBQ

10 minuten + marineren 30 minuten

2 personen

Vivera

2 el sojasaus

2 el ahornsiroop

Sap van ½ limoen *

1 tl chilipoeder

1 knoflookteen, geperst

1 x Vivera Zalmfilets (2 stuks)

1 tl sesamzaadjes, geroosterd **

1 handje verse koriander, ter garnering

Verder nodig: Aluminiumfolie en een kwastje.

* snijd de andere helft van de limoen in partjes en serveer bij de zalm

** rooster de zaadjes een paar minuten in een droge koekenpan

Zo ga je te werk!

Mix sojasaus, ahornsiroop, limoensap, chilipoeder en knoflook in een kommetje tot een marinade.

Open de verpakking van de Vivera Zalmfilets. Schenk ¾ deel van de marinade bij de filets en wentel ze er doorheen. Laat zo’n 30 minuten marineren op het aanrecht.

Steek de barbecue aan.

Leg twee stukjes aluminiumfolie klaar op je werkblad. Leg in het midden van elk stuk aluminiumfolie een Vivera Zalmfilet. Besmeer met de resterende marinade en vouw goed dicht.

Leg de pakketjes zo’n 5 minuten op de barbecue. Bestrooi na het grillen met de sesamzaadjes. Garneer met de koriander.

 

Serveertip: Lekker met gegrilde groene asperges.

Eet smakelijk!

Plantaardige Zalmfilet

Schenk Blue Band in de pan en laat warm worden. Bak vervolgens op halfhoge stand 8 minuten en draai regelmatig om

Verwarm in een voorverwarmde oven 7 minuten op 225ºC

Verwarm in de airfryer 8 minuten op 200ºC

100% Plantaardig

Bron van Omega-3-vetzuren

Ijzer en vitamine B12 toegevoegd

Bekijk wat erin zit

WILT U VIVERA ONLINE BESTELLEN? DAT KAN! KLIK OP HET LOGO VAN UW FAVORIETE WINKEL EN BESTEL

MORELIFE
LESSMEAT