Hutspot met plantaardige balletjes

2
Personen
20
Minuten

Ingrediënten

  • 500 g kruimige aardappel
  • 500g verse gesneden hutspotgroenten
  • 4 el milde olijfolie
  • 200 g Vivera balletjes
  • 60 ml vegan melk

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en doe in een ruime pan water met eventueel zout.
  2. Voeg de hutspotgroente toe en kook in 20 min. gaar.
  3. Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bak de Vivera balletjes zeven min. op laag vuur. Keer regelmatig.
  4. Giet de aardappelen en de groente af en doe terug in de pan. Voeg de melk en de rest van de olie toe en stamp met de pureestamper tot stamppot.
  5. Breng op smaak met versgemalen peper en eventueel zout. Serveer met de vegetarische balletjes

Eet smakelijk!

  • – Je maakt het met

    Plantaardige Balletjes

    Usp Leaf
    Eiwitrijk
    Usp Leaf
    Bron van vezels
    Usp Leaf
    Bron van vitamine B12 en ijzer
    Verhit olie of margarine in de pan. Bak vervolgens op halfhoge stand ten minste 6 minuten. Draai regelmatig om.
    Verwarm in een voorverwarmde airfryer ten minste 5 minuten op 200˚C.
    Verwarm in een voorverwarmde oven 5 minuten op 225˚C.
    Bekijk het product: Plantaardige Balletjes

    Bekijk het Product

NL
MENU