Bereid de vulling
1. Hak de peterselie grof en snijd de paprika in reepjes.
2. Verhit olie in de pan en laat warm worden. Bak al roerend op halfhoge stand 5 minuten de plantaardige döner kebab.
3. Vul de wrap met de zojuist gemaakte vulling.
4. Voeg de gesneden kool, sla en rode ui toe aan de wrap.
5. Vouw de wrap dicht en bak hem aan beide kanten kort (1 minuut) in de pan of in een grilijzer.
6. Serveer de wraps met knoflooksaus en sambal en garneer naar smaak met de gehakte peterselie.