Bij Vivera geloven we in een plantaardigere toekomst. Al sinds 1990 maken we producten die die toekomst dichterbij brengen. Wat begon als een klein vleesvervangers-initiatief, groeide uit tot Europa’s grootste producent van plantaardig vlees.  

Ons verhaal begint in 1990, als onderdeel van vleesbedrijf ENKCO (Eerste Nederlandse Keurslagers Coöperatie). Al vroeg zagen we dat eetgewoonten aan het veranderen waren en dat de vraag naar plantaardig eten zou toenemen. Een – toen nog – klein initiatief groeide uit tot een breed assortiment aan plantaardige vleesvervangers. Van Schnitzel tot Kruim Gehakt: producten die mensen jarenlang samenbrengen aan tafel, nu plantaardig.

Het plantaardige landschap groeide, en daarmee ook onze ambitie. Daarom maakten we in 2009 een bewuste keuze: volledig focussen op plantaardig en verder gaan als een zelfstandige organisatie, met één missie: een toekomst die plantaardiger is. 

Die missie werd in 2025 versneld: Vivera en De Vegetarische Slager werden verenigd tot The Vegetarian Butcher Collective. Samen vormen we – in één klap – Europa’s grootste producent van plantaardig vlees. Door onze kennis en krachten te bundelen kunnen we makkelijker produceren, meer consumenten bereiken en nóg meer impact maken. 

Vandaag werken vanuit onze locaties en kantoren in Holten, Vriezenveen, Wageningen en Utrecht honderden collega’s aan diezelfde ambitie. Onze producten liggen in meer dan 80.000 locaties in 55 Europese landen en vinden dagelijks hun weg naar miljoenen borden.  

Borden die écht verschil maken. Op de lekkerste manier. Want wij geloven dat plantaardig eten niet alleen een goede keuze moet zijn, maar vooral een keuze waar je van geniet. Eten draait om samenzijn, de lekkerste gerechten tot leven brengen. Daarom maken we al meer dan 30 jaar producten vol smaak, voor momenten die mensen verbinden. Zo dragen we bij aan een toekomst met méér leven: aan tafel, op onze planeet en voor de generaties na ons. 

Vivera. Full of Life!