Chrupiący megaburger roślinny
20 minut minut
2 osoby osoby
5 g estragonu
1 szalotka
4 łyżki (wegańskiego) majonezu
1 główka sałaty rzymskiej mini
2 pomidory
2 bułki do burgerów
Oliwa z oliwek, pieprz i sól
przygotowanie
Drobno posiekaj estragon i szalotkę. Wymieszaj z majonezem i dopraw solą i pieprzem.
Oderwij liście z sałaty rzymskiej i pokrój pomidory w plasterki.
Bułki do burgerów przekrój i upiecz na suchej patelni.
Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek i smaż na niej chrupiące burgery roślinne przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące i zarumienione.
Na czterech dolnych połowach bułek połóż listki sałaty, na wierzchu ułóż burgera z kurczaka, a następnie posmaruj majonezem z estragonem i połóż pomidor. Ułóż kolejną warstwę pieczywa i ponownie sałatę, burgera, sos i pomidora. Na końcu przykryj całość górnymi połowami bułek do burgerów.
Smacznego!
