Burger z kurczaka z suszonymi na słońcu pomidorami i awokado
15 minut
2 osoby
Tego potrzebujesz do przygotowania roślinnego burgera z kurczaka z suszonymi na słońcu pomidorami i awokado:
1 opakowanie roślinnych burgerów z kurczaka Vivera
2 bułki do burgerów
1 awokado
1 główka sałaty rzymskiej
8 suszonych na słońcu pomidorów
4 łyżki (roślinnego) majonezu
2 łyżeczki ostrej musztardy
2 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku
oliwa z oliwek, pieprz i sól
przygotowanie
Bułki do burgerów przekrój i opiecz krótko od środka na suchej patelni.
Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy z oliwek i smaż na niej chrupiące roślinne burgery z kurczaka 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą chrupiące i zarumienione.
Rozetnij awokado, usuń skórkę i pestkę, a miąższ pokrój na cienkie plasterki.
Wymieszaj majonez z musztardą i koperkiem lub szczypiorkiem.
Dolne połówki bułek polej łyżką sosu, ułóż kilka liści sałaty, burgera z kurczaka, awokado, suszonego na słońcu pomidora, a następnie polej resztą sosu.
Na końcu przykryj całość górnymi połówkami bułek do burgerów i natychmiast podawaj.
Wskazówka: Podawaj burgera ze świeżo upieczonymi frytkami!
Smacznego!
