Vivera burger Mexicaanse stijl
10 minuten
2 personen
- 1 pak Vivera plantaardige burger
- 2 burgerbroodjes
- 1 tl olie
- 4 el (plantaardige) mayo
- 2 tl jalapeño-plakjes (uit pot)
- 1 tomaat, in plakjes gesneden
- 1 rijpe avocado, geprakt
- 1 handje taco-chips naturel
Zo ga je te werk!
Snijd de burgerbroodjes open en rooster de snijkant kort in een hete grill- of koekenpan. Verhit de olie in een koekenpan en bak de Vivera burgers 6 minuten, keer halverwege.
Meng ondertussen de mayo met de jalapeño’s.
Beleg de broodjes met de geprakte avocado, tomaat, de burgers en wat taco-chips. Serveer direct, met de jalapeño-mayo.
Eet smakelijk!
