Shoarmabowl met ingelegde rode ui, komkommer en rode kool

2
Personen
15
Minuten

Ingrediënten

  • 1 verpakking Vivera shoarma
  • 100 ml appelciderazijn
  • 1 rode ui, in halve ringetjes gesneden
  • 300 g rode kool, zeer fijngesneden
  • 200 g ijsbergsla/romaine, fijngesneden
  • 2 el (huisgemaakte) knoflooksaus
  • 200 g tomaatjes, gehalveerd
  • 200 g mini-komkommers, in linten geschaafd

Bereiding

  1. Verwarm de azijn in een steelpannetje met ½ theelepel zout 1 theelepel suiker. Haal van de warmtebron als de suiker is opgelost. Doe de gesneden rode ui in een schaaltje en schenk de warme azijn erover. Laat even staan.
  2. Verwarm de Vivera shoarma zoals aangegeven op de verpakking.
  3. Verdeel de shoarma over twee ruime kommen, net als de rode kool, sla, saus, tomaat, komkommer en eventueel wat reepjes pita.
  4. Garneer met de ingelegde rode ui.

Eet smakelijk!

NL
MENU