Nasi goreng met tofu

2

personen

20

minuten

Ingrediënten

– 1 pak Vivera tofu
– 150 g rijst
– 1 el olie + 2 el extra
– 1 sjalot, fijngesneden
– 2 knoflooktenen, in dunne plakjes gesneden
– 1 tl sambal oelek
– 4 lente-uitjes, in dunne ringetjes gesneden
– 2 tl sojasaus

Optioneel: 1 handje cassavekroepoek en wat komkommer, voor erbij

Direct in je mandje bij:

Preparation
  1. Wikkel het blok tofu in een schone theedoek en laat er iets zwaars op rusten, zoals een koekenpan. Laat zo’n 15 minuten staan om er zoveel mogelijk vocht uit te laten lopen. Snijd de tofu daarna in kleine blokjes.
  2. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen.
  3. Verhit een wok met 1 el olie en bak de blokjes tofu met een snuf zout in zo’n 5 minuten goudbruin. Hevel over in een kommetje.
  4. Verhit nu de resterende olie in de wok en fruit daarin de sjalot, knoflook en sambal zo’n 2 minuten. Voeg de gekookte rijst toe en bak mee zo’n 5 minuten mee. Voeg de sojasaus en de gebakken tofu toe en schep door.
  5. Verdeel de gebakken rijst over de borden en serveer eventueel met wat cassavekroepoek.

Eet smakelijk!

  • – Je maakt het met

    Stevige TOFU à la minute

    Usp Leaf
    Plantaardig
    Usp Leaf
    Biologisch
    Usp Leaf
    Rijk aan eiwitten
    Usp Leaf
    Gemaakt van sojabonen afkomstig uit Europa
    Usp Leaf
    Neemt marinade op in 5 minuten
    Usp Leaf
    Voorgevroren
    Usp Leaf
    Perfect voor roerbakken, marineren en paneren
    Haal de tofu uit de verpakking en druk even op het blok het vocht eruit. Snijd vervolgens de tofu in blokjes en bereiden maar. Hoe langer de bereiding hoe steviger de tofu wordt.
    Haal de tofu uit de verpakking en druk even op het blok het vocht eruit. Snijd vervolgens de tofu in blokjes en bereiden maar. Hoe langer de bereiding hoe steviger de tofu wordt.
    Haal de tofu uit de verpakking en druk even op het blok het vocht eruit. Snijd vervolgens de tofu in blokjes en bereiden maar. Hoe langer de bereiding hoe steviger de tofu wordt.
    Bekijk het Product: Stevige TOFU à la minute
Vivera’s products are also available in your favorite stores!
NL
MENU