Kroketburger met mosterd-mayonaise en friet
15 minuten
2 personen
1 pakje Vivera plantaardige kroketburgers
2 burgerbroodjes
300 gr friet
4 blaadjes kropsla
1 el (plantaardige) mayonaise
1 el Dijon mosterd
1/2 el grove mosterd
Scheutje Maple syrup (optioneel)
olijfolie en versgemalen peper
Zo ga je te werk!
Bak de kroket burgers in een voorverwarmde oven ten minste 8 minuten op 225°C, of verwarm in de airfryer ten minste 6 minuten op 200°C.
Snijd de burgerbroodjes doormidden en toast de binnenkant kort in een droge koekenpan.
Bereid de frietjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Meng de mayonaise met beide soorten mosterd en maple syrup. Breng de saus op smaak met flink wat versgemalen peper.
Beleg de onderste helften van de broodjes met een eetlepel saus, sla blaadjes en de kroket burger. Top met de overige saus en eindig met de bovenkanten van de burgerbroodjes.
Serveer de burgers met de friet.
Eet smakelijk!
