Korean bowl met Vivera Tofusion en paksoi

2

personen

15

minuten

Ingrediënten

– 150 g (volkoren) rijst
– 1 pak Vivera Tofusion
– 1 tl olie
– 1 rode ui, fijngesneden + evt wat extra, ter garnering
– 2 knoflooktenen, in dunne plakjes gesneden
– 1 tl gochujangpasta (vervang evt. door een ander pittig sausje)
– 1 paksoi (of 2 stuks kleinere shanghai paksoi), in stukken gesneden
– 1 tl sojasaus

Tip: lekker met wat frisse komkommer

Direct in je mandje bij:

Preparation
  1. Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat even nastomen.
  2. Verwarm de Vivera Tofusion volgens de instructies op de verpakking.
  3. Verhit een wok met de olie en fruit daarin de ui en de knoflook 2 minuten in een snuf zout.
  4. Voeg de gochujangpasta toe en vervolgens ook de paksoi. Bak zo’n 3 minuten, tot de paksoi gaar is.
  5. Voeg de sojasaus toe en schep door.
  6. Verdeel de rijst over twee kommen, net als de paksoi en de Vivera Tofusion.
  7. Serveer direct.

Eet smakelijk!

  • – Je maakt het met

    Tofusion korean style

    Usp Leaf
    Plantaardig
    Usp Leaf
    27 g Proteïne per pakje
    Usp Leaf
    Rijk aan eiwitten
    Usp Leaf
    Rijk aan vezels
    Usp Leaf
    Bron van vitamine B12 en ijzer
    Verhit olie of margarine in de pan en laat warm worden. Bak vervolgens op halfhoge stand ten minste 5 minuten. Draai regelmatig om.
    Verwarm in een voorverwarmde airfryer ten minste 5 minuten op 200 °C. Draai halverwege om.
    Verwarm in een voorverwarmde oven ten minste 8 minuten op 225 °C. Draai halverwege om.
    Bekijk het Product: Tofusion korean style
Vivera’s products are also available in your favorite stores!
NL
MENU