Gekruide wokreepjes met noodles

Snijd de paprika in reepjes, schil de gember en hak deze fijn.
Snijd vervolgens het groen van 1 lente-ui in dunne ringen en snijd de rest in grove stukken.

Kook de noodles volgens de bereidingswijze op de verpakking.

Verhit 2 eetlepels olie in een wokpan en roerbak hierin de wokreepjes drie minuten op hoog vuur.
Voeg de paprika, gember, broccoli en stukken lente-ui toe. Wok nog 3-4 minuten tot de groenten gaar zijn. Voeg de ketjap en noodles toe.

Verdeel over de borden en top af met het fijngesneden lente-ui groen en koriander voor de liefhebber.

Eet smakelijk!