Plantaardige Groente Balletjes

Onze balletjes bestaan voor 37% uit lekkere groenten, zoals worteltjes, erwtjes en paprika. Lekker tussendoor maar ook heerlijk bij de pasta of een AGVegaatje!

Eiwitrijk

Bron van vezels

Bron van vitamine B12 en ijzer

Verhit olie of margarine in de pan. Bak vervolgens op halfhoge stand ten minste 6 minuten. Draai regelmatig om.

Verwarm in een voorverwarmde airfryer ten minste 5 minuten op 200°C.

Verwarm in een voorverwarmde oven ten minste 5 minuten op 225 °C.

Voedingswaarden

Per 100 gram

RI* per 100 gram

Energie

776kJ / 185 kcal

9 %

Vetten

6,6 g

9 %

waarvan verzadigde vetzuren

0,7 g

4 %

Koolhydraten

11 g

4 %

waarvan suikers

3,1 g

3 %

Vezels

5,0 g

–

Eiwitten

18 g

35 %

Zout

1,4 g

24 %

IJzer

4,5 mg (32%**)

–

Vitamine B12

0,79 μg (31%**)

–

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).

** DRI = Dagelijkse referentie inname van vitaminen en mineralen

Ingrediënten

46% gehydrateerde plantaardige eiwitten (10% SOJA-EIWIT, 7% TARWE-EIWIT), 37% groenten in wisselende verhoudingen (wortel, doperwten, ui, rode paprika, mais), plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), zetmeel, conserveermiddel (gebufferde azijn), aroma, verdikkingsmiddel (methylcellulose), tomatenpoeder, aardappeleiwit, mineraal zeezout met laag natriumgehalte (zout, kaliumzout), aardappelvezels, peterselie, uienpoeder, witte peper, natuurlijk aroma, knoflookpoeder, ijzer, vitamine B12.

Kan sporen bevatten van ei en melk.