Plantaardige spicy drumsticks met Aziatische komkommersalade
2
Personen
15
Minuten
Ingrediënten
1 pakje Vivera spicy drumsticks
350 gr verse friet
250 gr snoepkomkommer
10 gr koriander of bieslook
1 lente-ui
1 spaanse peper (optioneel)
2 tl sesamolie
1 e sojasaus
sriracha
Bereiding
Bak de drumsticks in een voorverwarmde oven ten minste 7 minuten op 200°C, of verwarm in de airfryer ten minste 6 minuten op 200°C. Bereid de friet volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Snijd de komkommertjes in plakken, hak de koriander grof en snijd te lente-ui en Spaanse peper in ringen. Meng de komkommer, lente-ui en peper met de sesamolie en sojasaus. Breng de salade tot slot op smaak met Sriracha.
