Pasta pesto met Vivera groenteballetjes - Vivera

Pasta pesto met Vivera groenteballetjes

2

Personen

15

Minuten

Ingrediënten

1 verpakking Vivera groenteballetjes
250 g linguine (of spaghetti)
30 g verse basilicum
200 g verse biologische spinazie
100 ml olijfolie
2 knoflooktenen, geperst
200 g tomaatjes, gehalveerd

Bereiding

Kook de linguine volgens de instructies op de verpakking.
Pureer de basilicum, spinazie, olijfolie, knoflook en ruim peper en zout in een hakmolentje of keukenmachine tot een pesto. Proef en breng eventueel nog meer op smaak.
Bak de Vivera groenteballetjes volgens de instructies op de verpakking.
Meng de gekookte pasta met de pesto en de tomaatjes en verdeel over twee borden. Verdeel de Vivera balletjes over de borden, serveer direct.

Verder nodig: Keukenmachine/hakmolentje

Eet smakelijk!

– Je maakt het met

Plantaardige Groente Balletjes

Eiwitrijk

Bron van vezels

Bron van vitamine B12 en ijzer

Verhit olie of margarine in de pan. Bak vervolgens op halfhoge stand ten minste 6 minuten. Draai regelmatig om.

Verwarm in een voorverwarmde airfryer ten minste 5 minuten op 200°C.

Verwarm in een voorverwarmde oven ten minste 5 minuten op 225 °C.

Bekijk het product: Plantaardige Groente Balletjes
Bekijk het Product