– 200 g noedels
– 1 pak Vivera Thai protein bites
– 1 el olie
– 2 knoflooktenen, in dunne plakjes gesneden
– 200 g snijbonen, in reepjes gesneden
– 1 puntpaprika, in reepjes gesneden
– 2 el limoensap
– 1 el sojasaus + extra, voor serveren
Garneertip: koriander
Direct in je mandje bij:
Preparation
Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Hevel over in een vergiet. Spoel de noedels met koud water.
Verwarm de Vivera Thai protein bites volgens de instructies op de verpakking
Verhit de olie in een wok en fruit daarin de knoflook in een snuf zout. Voet de snijbonen toe, bak 2 minuten mee en voeg dan ook de paprika toe. Bak nog 2 minuten.
Voeg limoensap en sojasaus toe aan de pan, net als de noedels. Schep door.
Verdeel de noedels over twee kommen, net als de Vivera Thai protein bites.
Serveer eventueel met nog wat extra sojasaus en garneer met koriander voor de liefhebber.