Zet de blokken aardappel op met water en zout. Kook de aardappelen tot ze beetgaar zijn (10-15 minuten).
Giet de aardappelen af en voeg alle ingrediënten toe. Meng goed door elkaar.
Grill de Vivera Signature Burger 2,5 min aan beide kanten. (let op dat de pan niet te warm wordt). Smelt de laatste 2 minuten de (vegan) cheddar op de burgers.
Snijd de broodjes door midden en toast ze kort op de BBQ of in de pan.
Smeer de onderkant van het broodje in met (vegan) mayonaise en de bovenkant met ketchup.
leg de tomaat, sla, burger, uienringen en augurk op het broodje.
