No Fish & Chips

20 Minutter

2 Personer

Vivera

375 g tykke pommes frites for stekeovn

2 små sylteagurker

1 liten rødløk

1 ts kapers

2 store spiseskjeer (vegansk) majones

200 g erter

1 sitron

Olivenolje, pepper og salt

Fremgangsmåte

Tilbered pommes fritesen etter anvisningene på pakken.

Skjær opp agurkene i små terninger, finhakk den røde løken og grovhakk kapersen. Bland det hele med majonesen.

Kok opp rikelig med vann i en kjele med en god knivsodd salt, og blansjer ertene i vannet i 2 minutter, til de er møre. Hell av vannet og smaksett med salt og pepper. Del sitronen i to. Del den ene halvdelen i fire båter og klem ut saften fra den andre halvdelen over ertene.

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne og stek de plantebaserte fiskefiletene i 4 til 5 minutter på hver side på middels varme til de er sprø.

Smaksett pommes fritesene med salt etter ønske. Fordel pommes fritesene og ertene på tallerkenene og legg en fiskefilet på hver tallerken. Server med ravigottesausen og sitronbåtene.

God appetitt!

Plantebasert Fiskefilet

Varm olje i en stekepanne. Stek på medium varme i minimum 9 minutter og snu med jevne mellomrom.

Varm i forvarmet ovn i minimum 6 minutter ved 225°C.

100% plantebasert

Høyt proteininnhold

Kilde til jern og vitamin B12

Se hva det inneholder

Viveras produkter finnes også i din favorittbutikk!

MORELIFE
LESSMEAT