Oosterse Frikandelburger
15 minuten
2 personen
- 1 ciabattabroodje
- 100 ml satésaus
- 1 el sambal
- 1 el ketjap manis
- 2 Vivera Frikandelburgers
- 4 el Atjar Tjampoer
- 2 bosuitjes, in schuine ringen
- ¼ komkommer, in schuine plakken
- Cassave kroepoek naar wens
- Olijfolie
Zo ga je te werk!
Bereid de ciabatta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm de satésaus in een steelpannetje. Voeg de sambal en ketjap toe en roer goed door.
Bak de frikandelburgers in een koekenpan met een scheutje olie aan beide kanten in 3 minuten gaar.
Snijd de ciabatta door de helft en snijd open. Verdeel de komkommer over de onderste helften en leg daarop de frikandelburger. Verdeel daarover de atjar en de bosui en schep er wat van de pittige satésaus op. Druk het kapje op de burger en serveer met de cassave.
Eet smakelijk!
