Chicken Mega Burger
20 minuten
2 personen
1 Vivera Plantaardige Crispy Chicken Burger
5 gram Dragon
1 Sjalot
4 el Mayonaise
1 kropjes Baby romaine sla
2 Tomaten
2 Burgerbroodje
Olijfolie, peper en zout.
Zo ga je te werk!
Hak de dragon en de sjalot fijn. Meng met de mayonaise en breng op smaak met peper en zout.
Haal de blaadjes van de baby romaine los en snijd de tomaten in plakken.
Halveer de burgerbroodjes en toast ze in een droge koekenpan.
Verhit twee eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de Vivera Plant Burgers als Kip in drie tot vier minuten per kant krokant en bruin.
Besmeer vier onderkanten van broodjes met wat blaadjes sla, leg er een kipburger op, gevolgd door de dragon-mayo en tomaten. leg er nog een laagje brood op en herhaal de sla, burger, saus en tomaat. Eindig met de bovenkanten van de broodjes.
Eet smakelijk!
