BBQ Worst met tuinkruiden
15 minuten
2 personen
1 flinke rode ui
1 groene paprika
4 BBQ worsten met tuinkruiden
4 pistolets
50 gram veldsla
4 eetlepels ketchup
4 eetlepels (vegan) mosterdsaus
olijfolie, peper en zout
Zo ga je te werk!
Snijd de rode ui in ringen en de groene paprika in repen. Kwast de groenten en de BBQ worsten in met wat olijfolie en gaar ze in ongeveer vijf minuten op de BBQ of in een grillpan tot er mooie grillstrepen ontstaan. Keer halverwege. Bestrooi de groenten naar wens met peper en zout.
Snijd de pistolets aan de bovenkant in en verdeel de sla erover.
Leg in elke pistolet een worst en een kwart van de gegrilde groenten.
Maak af met de ketchup en de mosterdsaus.
Eet smakelijk!
