Lachsfilet mit grünem Gemüse und Kartoffelchips - Vivera

Lachsfilet mit grünem Gemüse und Kartoffelchips

2

Personen

25

Minuten

Inhaltsstoffe

300 g Pommes Duchesse
150 g Haricots verts, geputzt
150 g grüne Spargelspitzen, abgeschnittene Enden
½ rote Zwiebel, fein gehackt
1 Päckchen Vivera-Lachs
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
1 Handvoll Petersilie, fein gehackt
Olivenöl, Pfeffer und Salz

Vorbereitung

Die Pommes Duchesse nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
Haricots verts und Spargelspitzen zusammen 5 Minuten in reichlich Salzwasser kochen. Abtropfen lassen und mit etwas Zitronensaft und den roten Zwiebeln mischen.
Braten Sie den Lachs in einem Schuss Olivenöl, bis er auf beiden Seiten braun und knusprig ist.
Servieren Sie den Lachs auf den Bohnen und dem Spargel mit den Pommes Duchesse. Mit Salz und Pfeffer und der Petersilie bestreuen. Mit einer Scheibe Zitrone servieren.

Guten Appetit!

– Du bereitest es vor mit

Pflanzliche Filets Lachs-Art

Reich an Protein

Ballaststoffquelle

Quelle von Omega-3-Fettsäuren

Enthält zugefügtes Eisen & Vitamin b12

Öl oder Margarine erhitzen. Anschließend bei Mittlerer Hitze mindestens 8 Minuten unter regelmaßig wenden durchbraten.

Im vorgeheizten Airfryer für mindestens 8 Minuten bei 200 °C erhitzen

Im vorgeheizten Ofen für mindestens 7 Minuten bei 225°C erhitzen.

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