Veganer Lachs mit Brokkoli, Reis und Orangen Sojasoße

2
Personen
30
Minuten

Inhaltsstoffe

  • (2 Portionen):
  • 1 Packung Vivera Filet Lachs-Art
  • 400g Brokkoli
  • 2 Portionen (Basmati)Reis (ca. 180g)
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Sesam

Soße:

  • 2 EL Orangensaft
  • 3 EL Sojasoße
  • 2 EL Erdnussmus
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL (Sesam)Öl
Zubereitung
  1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
  2. Den Brokkoli weich kochen oder in einer Pfanne mit etwas Öl weich braten.
  3. Den Vivera Lachs nach Packungsanleitung braten.
  4. Für die Soße alle Zutaten gut verrühren. Die Frühlingszwiebel klein schneiden.
  5. Reis, Brokkoli und Lachs-Filet auf ein Teller geben und mit Soße, Frühlingszwiebel und etwas Sesam garnieren.

Guten Appetit!

  • – Je maakt het met

    Veganer Lachs-Art

    Usp Leaf
    Hoher Proteingehalt
    Usp Leaf
    Ballaststoffquelle
    Usp Leaf
    Quelle von Omega-3-Fettsäuren
    Usp Leaf
    Enthält zugefügtes Eisen und Vitamin B12
    Öl oder Margarine erhitzen. Bei mittlerer Hitze mindestens 8 Minuten erhitzen. Dabei mehrfach wenden.
    Im vorgeheizten Airfryer für mindestens 8 Minuten bei 200 °C erhitzen
    Im vorgeheizten Ofen für mindestens 7 Minuten bei 225°C erhitzen.
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