Reisnudeln mit vegane Streifen Hähnchen-Art

2
Personen
15
Minuten

Inhaltsstoffe

  • 1 Shanghai Pak Choi
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 125 g Reisnudeln
  • 75 g Karotte, in Julienne geschnitten
  • 2 EL Hoisin-Sauce
  • Sonnenblumenöl, Pfeffer und Salz
Zubereitung
  1. Den Shanghai Pak Choi in Streifen und die rote Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
  2. Die Reisnudeln nach Verpackungsanweisung zubereiten.
  3. Zwei EL Sonnenblumenöl in einem Wok erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch eine Minute anbraten und die pflanzlichen Filetstückchen Hähnchen-Art von Vivera hinzufügen. 4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Zunächst die dickeren Stiele des Pak Choi hinzufügen und eine Minute lang unter Rühren braten.
  4. Dann die Blätter mit der Hoisin-Sauce dazugeben. Alles gut vermischen.
  5. Die Reisnudeln in Schüsseln geben und die Karotten-Julienne darauf verteilen. Die pflanzlichen Filetstückchen Hähnchen-Art und den Pak Choi auf die Reisnudeln geben.

Serviertipp: köstlich mit grob gehackten Cashewnüssen.

Guten Appetit!

  • – Je maakt het met

    Pflanzliche Filets Hähnchen-Art

    Usp Leaf
    Reich an Protein
    Usp Leaf
    Reich an Ballaststoffe
    Usp Leaf
    Enthält zugefügtes Eisen & Vitamin b12
    Öl oder Margarine erhitzen. Anschließend bei Mittlerer Hitze mindestens 7 Minuten unter regelmaßig wenden durchbraten.
    Im vorgeheizten Airfryer für mindestens 6 Minuten bei 200°C erhitzen.
    Im vorgeheizten Ofen für mindestens 7 Minuten bei 225 °C erhitzen.
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