Veganer Speck

Usp Leaf
Hoher Proteingehalt
Usp Leaf
Hoher Ballaststoffgehalt
Usp Leaf
Quelle von Eisen und Vitamin B12
Öl oder Margarine erhitzen. Bei mittlerer Hitze mindestens 4 Minuten erhitzen. Dabei mehrfach rühren.

Nährwerte

Per 100 gram

RI* per 100 gram

Energie

370 kJ / 88 kcal

4 %

Fett

0,1 g

< 1 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

< 1 %

Kohlenhydrate

1,8 g

< 1 %

davon Zucker

0,7 g

< 1 %

Ballaststoffe

5,8 g

–

Eiweiß

17 g

34 %

Salz

3,1 g

51 %

Eisen

5,3 mg (38%**)

–

Vitamin B12

0,78 µg (31%**)

–

* RI (reference intake) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

** NRV (Nährstoffbezugswerte) Referenzmenge für die Tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen.

Zutaten

Vorgegartes pflanzliches Erzeugnis nach Art von Speck auf Basis von hydratisiertem Sojaeiweiß.
92% hydratisiertes SOJAEIWEIß (Wasser, 25% SOJAEIWEIß), Branntweinessig, Aroma, natürliche Aromen, Speisesalz, rote Beete gemahlen, Raucharomen, Wasser, Eisen, Farbstoff (Carotin), Vitamin B12.

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