Couscoussalat med grønne erter og grillede Vivera kyllingspyd

personen

minuten

Ingredienser

Videre nødvendig: Pensel, Metallspyd (eller grillspyd i tre)

Forberedelse

Kok couscousen i henhold til instruksjonene på pakken. Forvell hageertene i noen minutter, og skyll deretter med kaldt vann.
Bland ertene med couscousen og tilsett agurk, karse og 1 spiseskje olivenolje.
Skjær Vivera plantebaserte kyllingfileter i 6 biter hver. Bland de resterende 2 spiseskjeene olivenolje med oregano, paprikapulver og en god klype salt til en marinade, og pensle kyllingbitene med den.
Tre 3 biter på hvert spyd og gjenta dette 3 ganger. Grill spydene på grillen i omtrent 5 minutter til de er gjennomstekte, og snu dem halvveis.
Server couscousen med de grillede plantebaserte kyllingspydene.

Eet smakelijk!